tiistai 24. kesäkuuta 2014

Juustokakku

Ainekset:

300  g  diggestiivi keksiä tai mitä keksiä haluaa käyttää
50    g  Voita
5     dl  Vispikermaa
125 g   Rahkaa
7    kp  Isoja liivate levyjä
Tilkka kiehuvaa vettä
Sokeria
Omia Mieltymyksiä....

Ohje:
Murskaa keksit avattavaan juustokakkuvuoan pohjalle ja sulata voi keksien joukkoon. Kaada vispikerma kulhoon ja lisää siihen sokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen rahka joukkoon. Voit lisätä omien mieltymyksien mukka erillaisia makuja joukkoon. Liota liivatteita kunnes pehmenneet. Lisää liivatteisiin pieni tilkkaa kuumaa vettä ja sekoita liivate neste kermavaahto-rahka seokseen hyvin sekoittaen, jottei tule paakkuja. Kaada seos keksipohjan päälle ja laita juustokaku jääkaappiin. Anna kakun hyytyä 2-3 tuntia.