Meidän äitee kokeili tuossa eilen tällaista ohjetta ja oli muuten tosi hyvää!
Ainekset :
100 g savuporoa
150 g herkkutatteja
1 sipuli
7 dl lihalientä
2 dl kermaa
1/2 pkt koskenlaskijaa voimakas 250 g
2/3 pkt pippuri kasvirasvalevite 200 g
1 tl sinaappia (esim. Dijon)
mustapippuria
suolaa
voita
öljyä
timjamia
Suurustamiseen 0,5-1 dl maizenaa ja haaleaa vettä
Ohje:
Kuutioi savuporo, herkkutatit ja sipuli kattilaan. Kuullota voissa. Lisää lihaliemi ja kiehauta. Sekoita maizena pieneen määrään haaleaan veteen. Lisää se ohuena nauhan kiehuvaan keittoon, jotta keitto suurustuu. Lisää keittoon mausteet. Käytä varovaisesti suolaa sillä savuporo on suolaista.
