Tässä olisi vaniljakiisseli jota voidaan laittaa vaikka jonkun marjapaistoksen päälle.
Ainekset:
6 dl maitoa
2 rkl perunajauhoa
oman maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria
Ohje :
Sekoita maitoon perunajauho ja sokerit. Kuumenna niin kauan, että seos rupeaa saostumaan. Tarkista maku ja mausta tarvittessa lisää. Laita tarjolle lasi kulhoon ja maistuvia herkutteluhetkiä !
Olen 24- vuotias kotitalousyrittäjä ja suurtalouskokki. Täältä voit lukea erillaisia reseptejä jotka vaihtelevat kategorioista mm. leivonnaiset ja ruoan valmistus.
Kategoriat
- Jouluruuat (1)
- juomat (1)
- Keitot (2)
- Laatikkoruuat (1)
- Makeat Leivonnaiset (18)
- Riista ruuat (1)
- Ruoat (2)
- Salaatit (2)
- Suolaiset Leivonnaiset (3)
lauantai 11. helmikuuta 2012
perjantai 3. helmikuuta 2012
Pâte brisée
Tässä olisi tavallinen makean piirakkapohjan ohje. Tästä ohjeesta tulee noin 280 g taikinaa.
Ainekset:
190 g vehnäjauhoja
90 ml kylmää, suolatonta voita nokareina
30 ml kylmää kasvirasvaa
1 ml suolaa
45 ml jäävettä
Ohje:
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, voi, rasva ja suola ryynimäiseksi seokseksi. Lisää jäävesi ja sekoita kevyesti, että seoksesta muodostuu taikina. Laita taikina pöydälle ja alusta sitä hiukan, että siitä tulee tasainen taikina. Tee taikinasta pallo ja kääri se voipaperiin ja laita se jääkappiin 1 tunniksi ennen käyttöä. Voit pussittaa taikinan ja laittaa taikinan pakkaseen, jossa se säilyy 3 kuukautta.
Ainekset:
190 g vehnäjauhoja
90 ml kylmää, suolatonta voita nokareina
30 ml kylmää kasvirasvaa
1 ml suolaa
45 ml jäävettä
Ohje:
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, voi, rasva ja suola ryynimäiseksi seokseksi. Lisää jäävesi ja sekoita kevyesti, että seoksesta muodostuu taikina. Laita taikina pöydälle ja alusta sitä hiukan, että siitä tulee tasainen taikina. Tee taikinasta pallo ja kääri se voipaperiin ja laita se jääkappiin 1 tunniksi ennen käyttöä. Voit pussittaa taikinan ja laittaa taikinan pakkaseen, jossa se säilyy 3 kuukautta.
torstai 2. helmikuuta 2012
Kaura marjapaistos
Tässä olisi tämmöinen marjapaistos jota me tehtiin sukella tänään. Tämän kanssa sopii syödä vaniljakastiketta, -jäätelöä tai muuta hyvää!! Tuli muuten tosi hyvää :P !!
Ainekset:
25 g sokeria
650 g marjoja
190 g kaurahiutaleita
55 g sokeria
90 g voita
Ohje:
Sulata voi lisää siihen kaurahiutaleet ja sokeri. Sekoita marjat ja sokeri. Voitele piirakka vuoka ja laita pohjalle kauravoi- seos. Laita pohjan päälle marjasokeri-seos ja sen päälle laita kauravoi-seos. Paista uunissa 175 asteessa niin kauan kunnes pinta on kauniin ruskea.
Ainekset:
25 g sokeria
650 g marjoja
190 g kaurahiutaleita
55 g sokeria
90 g voita
Ohje:
Sulata voi lisää siihen kaurahiutaleet ja sokeri. Sekoita marjat ja sokeri. Voitele piirakka vuoka ja laita pohjalle kauravoi- seos. Laita pohjan päälle marjasokeri-seos ja sen päälle laita kauravoi-seos. Paista uunissa 175 asteessa niin kauan kunnes pinta on kauniin ruskea.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)