lauantai 14. maaliskuuta 2015

Perunarieska

Tällä ohjeella tuli tosi hyviä rieskoja

Ainekset :

3   dl    perunamuusia
1  kpl   kananmunaa
3    tl    suolaa
2-3  dl  vehnäjauhoja

Ohje :

Lisää kaikki ainekset muusin joukkoon ja älä vaivaa taikinaa liikaa jottei taikinaan muodostu sitkoa. Tee pieniä palloja taikinasta ja laita ne uunipellille ja painele ne vehnäjauhoja ohueksi. Paista  uunissa 250 asteessa noin 6-7 minuuttia,  kunnes rieskojen päälle tulee ruskeita pilkkuja.

Ja eikun nautiskelemaan !!!

sunnuntai 22. helmikuuta 2015

Bebe-leivokset

Voihan ne leivokset tehdä näinkin :)

Ainekset:

Pohja:

200 g voita
1,5  dl sokeria
1    kpl kananmuna
4,5  dl  vehnäjauho

Täyte:

  75 g  voita
125 g  tomusokeri
1-2  rkl maitoa
Vihreää elintarvikeväriä

Ohje:

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna joukkoon ja vehnäjauhot. Laita taikina voideltuihin pieniin alumiinisiin bebe leivos vuokiin. Paista 175-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Käännä pohjat tasoa vasten, kopauta alumiini vuoan pohjaa veitsellä pari kertaa.
Sekoita täytteen kaikki ainekset keskenään ja lisää muutamia tippoja elintarvikeväriä ja lisää leivoksien päälle.

Ja eikun herkuttelemaan !!!!