maanantai 7. toukokuuta 2012

Pyttipannu

Tässä olisi tämmöinen perus pyttärin ohje, tämän voi valmistaa uunissa tai paistinpannulla jolloin pitää kasviksia vähän esikypsentää. Mutta jos käytät kaupan valmis kuutioita, niin ne kypsyvät nopeammin, koska ne ovat useimmiten esikypsennettyjä. Joten eikun työn iloa! Tämä ohje on noin neljälle ihmiselle.

Ainekset:
640  g   perunaa
360  g   makkarakuutioita
200   g  herne-maissi-paprikaa
 64    g  sipulia
 64   g  kuutioitu suolakurkkua
 64   g  porkkanakuutio

Paprikajauhe
Perunamauste
Pippurisekoitus
Ruokasuola

Ohje:

Kuutioi perunat, perunat, sipulit, suolakurkku ja porkkana. Paista pannulla ensin kasvikset ja kun kasvikset ovat kypsiä, niin lisää makkarat ja mausteet oman maun mukaan. Mutta jos valmistat ruoan uunissa voita laittaa kaikki ainekset mausteita myöten uunipellille. Paista 175 asteessa noin 30 - 45 minuuttia. Jos ruoka ei ole kypsää anna ruoan olla uunissa hetken aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti