Kasvissosekeitto

Tässä olisi kevyt ja maukas keitto pieneen nälkään :D Tästä keitosta tulee noin neljälle ihmiselle!

Ainekset:

4   kpl   perunaa
2   kpl   porkkanaa
pieni      kukkakaali
1   kpl   sipulia
4   kpl    valkosipulin kynttä
1/4        punaista paprikaa
1/4        keltaista paprikaa
1   kpl   tomaattia
2   dl     kermaa
persiljaa

Ohje:

Kuori ja pilko vihannekset ja keitä ne suolavedessä. Soseuta pehmenneet vihannekset sametin pehmeäksi ja lisää samalla fetajuusto. Kaada seos kattilaan ja lisää kerma sekä mausteet. Anna hautua hetken ja lopuksi lisää persilja.  

Ei muuta kuin Bôn apètit !