Mokkapalat

Tällä makealla herkulla saadaan helposti katuamaan makian himo :D

Ainekset:

pohja:
4      kpl  kananmunaa
4      dl    sokeria
200   g    voita
6      dl    vehnäjauhoja
3      tl     leivinjauhetta
3      tl     vaniljasokeria
2     dl     maitoa

Kuorrutus:
100  g    sulatettua voita
n.1   dl   kylmää kahvia
6-7  dl   tomusokeria
2-4  rkl  kaakaojauhetta
(vaniljasokeria)

Ohje:

Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi, lisää sulatettu voi ja jauho-leivinjauheseos ja muut aineet. Voit halutessasi lisätä kaakaojauhetta pohjaankin. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. Sekoita kuorrutuksen ainekset tasaiseksi ( muista siivilöidä kuivat aineet) ja levitä pohjan päälle.
Leikkaa halutun kokoisiksi ja mallisiksi annosleivoksiksi. Jos tahdot voit koristellat mokkapalat kookoshiutaleilla tai nonparelleilla.