tiistai 10. tammikuuta 2012

Perunasalaatti

Tällä ohjeella meidän äiti on aina tehnyt perunasalaatin ja on aina onnistunut. Äitini on bongannut tämän ohjeen sivulta http://www.perhekerho.net/ruokaohjeet/ohje_perinteinen_perunasalaatti.htm .
Ainekset:
500  g  perunoita (n.4-6 kpl)
2     dl  kermaviiliä
1     dl  majoneesia
2     tl   sinappia
1     tl   sokeria
½         sipuli
1   kpl  maustekurkku tai
1    dl   herkkukurkkuviipaleita

Ohje:
Pilko sipuli ja maustekurkku mahdollisimman pieneksi silpuksi ja sekoita kermaviiliin. Lisää majoneesi ja mausteet. Sekoita. Kuori keitetyt, kylmät perunat ja pilko ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita salaatti ja anna kastikkeen imeytyä vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.

3 kommenttia:

  1. tosi hyviä ohjeita sulla täällä, pitää kokeilla niitä joskus :D
    Kysyisin neuvoa, että mikä ois tosi helppo ohje johon vois käyttää 3 jo parasta ennen-merkinnän ohittaneet kananmunat? (joku muu kuin munakas, sellasen tein toisista 3 munasta) :DD

    VastaaPoista
  2. Ne kolme kananmunaa voit vaikka käyttää perinteisessä lätty- tai pannari taikinassa.
    Eli 1 litra nestettä
    3 kpl kananmunia
    1-2 tl vaniljasokeria
    1 tl leivinjauhetta
    3-4 dl vehnäjauhoja (tai enemmän)
    50 g sulatettua voita

    Tällä ohjeella luulisi tulevan maukkaita tuloksia :)

    VastaaPoista
  3. oo!! En tullu yhtään ite aatelleeksi lättyjä!! Kiitos!! ^^ Teen niitä nyt viikonloppuna ja sit kerron, miten ne onnistu! :D

    VastaaPoista